CUISINE FACILE ET FRAÎCHE

Salut mes chers amis! Ça va le lundi? Aujourd'hui on va voir deux recettes de cuisine fraîches et nutritives parce que bien qu'il fait chaud, il faut manger bien!!
Hola amigos. ¿Qué tal va el lunes?  Hoy vamos a ver dos recetas de cocina frescas y nutritivas porque aunque hace calor, ¡hay que comer bien!

J'ai déjà dit qu'en France on mange très bien mais je dois dire qu'en Espagne on mange très bien aussi!!
Nous avons de la cuisine traditionnelle, de la cuisine moderne et surtout notre "Diète Méditerranéenne" qui est l'une des diètes les plus fameuses et bonnes  du monde!

Ici vous avez quelques idées!

RECETTE Nº UN
TRANCHE DE PAIN GRILLÉE AVEC DES CRÊVETTES.

INGRÉDIENTS:
*Deux tranches de pain par personne.
*Une civette(cebolleta)  coupée très fine.
*4 crevettes(gambas)  cuites (cocidas) par personne et tranche .
*Un demi oeuf cuit par personne et tranche.
*Quelques feuilles de laitue (lechuga).
*Sauce mayonnaise.

-Grillez les tranches de pain dans le four ou sur un toasteur.
-Mélangez la civette bien coupée, les crevettes  et la laitue coupées aussi .
-Placez le mélange sur chaque tranche .
-Au-dessus mettez l'oeuf cuit coupé en rondelles.
-Pour en finir, sur l'oeuf ajoutez de la mayonnaise.

BON APPÉTIT!!

RECETTE Nº 2
AMUSES-GUEULES (aperitivos) DE FROMAGE.

INGRÉDIENTS:
*Un rouleau de fromage de chèvre.
*Une carotte râpée (zanahoria rallada).
*Deux piménts carrés par personne (pimiento morrón) "del Piquillo".
*100g de noix (nueces)
*Du petit oignon coupé.

-Épluchez la carotte.
-Coupez les noix presque râpés.
-Râpez le petit oignon.
-Mélangez la carotte, les noix et le petit oignon.
-Coupez le fromage et mélangez avec tous les ingrédients d'avant.
-Farcir chaque pimént avec ce mélange.
-Servez sur des feuilles de laitue.

BON APPÉTIT!!